Рыба с каперсами для любимого

 
Рыба с каперсами для любимого  

Рыба с каперсами – отличный рецепт для здорового обеда или романтического ужина на День Влюбленных. Для приготовления блюда используйте морскую рыбу – она богата белком и жирами Омега-3, поддержит и усилит ваше влечение в романтический вечер 14 февраля.

 

Ингредиенты для приготовления рыбы с каперсами:

Основные:

  • 700 гр. филе морской рыбы
  • 1 небольшой стаканчик каперсов – 100 мл
  • 1 лимон
  • 5 ст.л. растительного масла
  • по 2 щепотки соли и перца

Для украшения блюда:

  • 1 ломтик маринованного красного перца
  • 1 лайм
  • листья салата
  • помидор или сладкий перец

Как приготовить рыбу с каперсами:

  1. Вымойте рыбу, разрежьте на порции. Приправьте солью, перцем и полейте соком половины лимона. Дайте филе постоять в таком маринаде не меньше 15 минут.
  2. Противень для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите рыбу и слегка сбрызните ее растительным маслом. Запекайте в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, в течении 15 минут. Затем посыпьте каперсами и готовьте еще 10 минут. А вот пока рыбка готовится, вы можете заняться приготовлением салата или десерта, например, сделать бананы в шоколаде, ведь в этот романтический вечер нельзя терять ни минуты.
  3. Подавайте рыбу с каперсами, выложенную на листья салата, украшенную овощами, дольками лайма и мелко нарезанным красным перцем. Гарниром послужит отваренный кусочками картофель с укропом.

Рыба с каперсами – это лишь один из вариантов блюд на День Влюбленных. Смотрите рекомендованное нами меню на День Святого Валентина.

 
 
 

Комментариев пока нет

Оставь комментарий первым.

 
 

Оставить комментарий